Dans cette conversation, le Dr Darrin Starkey et Matt Kilts, PDG de Trace Minerals, discutent avec le Dr Oz, conseiller mondial de iHerb de l’importance des oligo-éléments et du rôle qu’ils jouent dans l’organisme.

La plupart des gens souffrent d’une carence en sels minéraux essentiels malgré la consommation d’une alimentation variée. Notre alimentation moderne est pauvre en oligo-éléments essentiels en raison de l’appauvrissement des sols et de la consommation généralisée d’eau purifiée presque ou complètement dénuée de minéraux. Les carences en oligo-éléments peuvent affecter différentes fonctions physiologiques, notamment l’activité enzymatique, la synthèse des protéines et l’absorption des vitamines.

La discussion porte sur la mission globale de Trace Minerals qui consiste à fournir des solutions qui permettent de pallier les carences en ces nutriments essentiels. Les carences en sels minéraux se manifestent souvent par des troubles métaboliques et cognitifs tels que le grignotage compulsif, les troubles du sommeil, les troubles digestifs, le brouillard cérébral et le manque d’énergie. Les carences en sels minéraux peuvent également altérer la capacité de l’organisme à absorber et à utiliser les nutriments essentiels apportés par l’alimentation et entraîner ainsi divers problèmes de santé.